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Torta de Frango com Pão de Forma UBERABA

Procurando uma receite simples e gostosa? A Torta de Pão de Forma Uberaba é fácil, prática e deliciosa, que vai agradar a todos. Confira

Ingredientes:

  • 2 pacotes de Pão de Forma Uberaba (700g)
  • Azeite para untar
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 2 tomates em rodelas
  • Queijo parmesão ralado e orégano para polvilhar

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e manjericão picado a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar.
  • Junte o frango, o molho, o tomate, a azeitona, sal, manjericão e refogue por 5 minutos. Deixe amornar.
  • Retire as cascas pão de forma Uberaba e forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm untada. Por cima, faça uma camada com metade do recheio.
  • Faça uma camada com parte da mussarela, uma camada de pão e regue com o creme de leite misturado com a maionese, sal e noz-moscada.
  • Espalhe o recheio e a mussarela restantes. Cubra com os tomates, polvilhe com parmesão, orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Deixe amornar, desenforme e sirva