A estação mais quente do ano está chegando e o calor pede comidas mais leves e refrescantes. Que tal preparar uma Salada de Verão bem saborosa e simples de ser feita? Confira a nossa receita!
Ingredientes:
- Alface americana
- 6 unidades de Amora
- Azeite Uberaba
- 4 unidades de Damasco
- Folhas de hortelã (para decorar)
- 4 unidades de Morango
- 3 fatias de Queijo branco
- Sal a gosto
- Suco de laranja a gosto
- Vinagre balsâmico a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente adicione os morangos, os damascos, as amoras e o queijo branco, cortados da forma de sua preferência. Misture e reserve.
- Em outro recipiente, acrescente o Azeite Uberaba, o vinagre, suco de laranja e o sal, misturando de modo que fique homogêneo.
- Forre o fundo de uma travessa com as folhas de alface americana e acrescente a mistura de frutas por cima.
- Acrescente o molho e decore com as folhas de hortelã.
É um bom acompanhamento para ser servido com massas e aves.
