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Receita Salada Verão

A estação mais quente do ano está chegando e o calor pede comidas mais leves e refrescantes. Que tal preparar uma Salada de Verão bem saborosa e simples de ser feita? Confira a nossa receita!

Ingredientes:

  • Alface americana
  • 6 unidades de Amora
  • Azeite Uberaba
  • 4 unidades de Damasco
  • Folhas de hortelã (para decorar)
  • 4 unidades de Morango
  • 3 fatias de Queijo branco
  • Sal a gosto
  • Suco de laranja a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto

Modo de preparo:

  • Em um recipiente adicione os morangos, os damascos, as amoras e o queijo branco, cortados da forma de sua preferência. Misture e reserve.
  • Em outro recipiente, acrescente o Azeite Uberaba, o vinagre, suco de laranja e o sal, misturando de modo que fique homogêneo.
  • Forre o fundo de uma travessa com as folhas de alface americana e acrescente a mistura de frutas por cima.
  • Acrescente o molho e decore com as folhas de hortelã.

É um bom acompanhamento para ser servido com massas e aves.