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Deliciosa receita de Farofa com Calabresa

Seja pura ou como acompanhamento, uma boa farofa fazer toda a diferença na hora do seu almoço. Confira essa receita deliciosa que preparamos especialmente para você!

Ingredientes:

  • 50g de bacon picado
  • 4 colheres (de sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 2 linguiças calabresa cortadas em pedaços não muito pequenos
  • 3 ovos cozidos
  • ½ xícara (de chá) de azeitona picada
  • 2 colheres (de sopa) de salsinha picadinha
  • 2 xícaras (de chá) de Farinha de Mandioca Uberaba
  • Sal se necessário

Modo de preparo:

  • Coloque 2 colheres de manteiga em uma panela com o bacon picado. Deixe fritar.
  • Acrescente a cebola picada e a calabresa e deixe fritar um pouco mais.
  • Adicione os ovos cozidos, a azeitona e a salsinha.
  • Acrescente o restante da manteiga.
  • Misture a Farinha de Mandioca Uberaba e deixe no fogo por um minuto, mexendo sempre.
  • Inclua sal caso ache necessário.
  • Sirva quente ou fria.