Ingredientes
3 xícaras (chá) de Arroz UBERABA cozido
2 ovos
1 cebola picada
Salsinha picada
50g de parmesão ralado
Pimenta-do-reino
Sal
Farinha de trigo
Como fazer
- Misture todos os ingredientes menos a farinha
- Acrescente farinha o quanto precisar para formar um creme.
- Esquente uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira funda e com a ajuda de 2 colheres (sopa) forme os bolinhos e vá fritando imediatamente.
- Deixe escorrer em papel absorvente.
Fonte: http://cybercook.com.br/receita-de-bolinho-de-arroz-r-16-1529.html
